Terroir & production

Terre de Crau

Notre terre :
une beauté de
plus de 2 millions
d’années.

Pour garantir la qualité des produits, Terre de Crau a choisi de pratiquer une agriculture dite intégrée, qui tient compte de plusieurs facteurs pour une production raisonnée...

Rocailleuse et gorgée de soleil, Terre de Crau réside sur un sol léger et caillouteux avec un mistral qui souffle 200 jours environ chaque année. Pour le fruit à noyaux, la Crau offre un climat et des conditions optimales à une culture qui mettra en avant le goût et l’authenticité des produits.

Petite leçon toute simple : le soleil dépose ses rayons et accroît la température du sol et sa végétation. Grâce à un effet miroir, la pierre renvoie sa châleur vers l’arbre fruitier qui conserve une température idéale afin de garantir la pousse des fruits et leur teneur en sucres.

Pour faire plus court encore, cette terre est un bienfait pour des bons fruits, des bons jus et peut-être encore de futurs produits que Terre de Crau imagine pour son avenir.


Notre méthode :
rassembler les
bienfaits de la culture.

Terre de Crau, ce sont 6 producteurs qui occupent plus de 250 hectares avec des arbres fruitiers donnant naissance à des pêches, abricots et nectarines. Ils sont tous aussi soucieux du goût et de l’aspect de leurs fruits pour répondre à des critères d’exigence de haut niveau.

Ensemble, ils pratiquent une agriculture raisonnée ou “intégrée”. Cette méthode puise dans les procédés de l’agriculture traditionnelle et de l’agriculture biologique dans toutes les étapes qui permettent de disposer de fruits goûteux sur le marché.

Terre de Crau

Terre de Crau

Nos produits

Pêches, nectarines et abricots sont les fruits de notre travail au quotidien. Pour leur conférer un goût authentique et emblématique de la Provence, ils sont gorgés de soleil et baignés de la chaleur douce que permet la terre de Crau. Ces fruits ensoleillés peuvent être retrouvés sur les étalages de vos grandes surfaces et grossistes. Quant à nos jus, ils sont confectionnés à partir de fruits soigneusement sélectionnés pour apporter une expérience gustative et énergique sans pareille…


Nos engagements :
plus que des croyances, des convictions.

Irrigation maîtrisée

Nous minimisons notre utilisation de l'eau, ressource précieuse à chacun.

Récolte respectueuse

Nous privilégions les bons moments, les bonnes méthodes et les bons gestes.

Cycle court

Nous minimisons les déplacements pour agir positivement sur l'économie locale.

Traitement non systématique

Nous minimisons les traitements au profit d'une croissance saine et l'authenticité du fruit.

Gaspillage banni

Nous valorisons nos fruits sous toutes les formes où il apportera le plaisir gustatif recherché.

Goût authentique

Nous avons une vision simple : si on ne le mange pas, on ne le vend pas.

Terre de Crau

Découvrir nos jus et fruits frais

Terre de Crau

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